1.       Rapor Hakkında

Yerinde ayrıştırma ve geri dönüşümün otel içindeki önemi kapsamında düzenlediğimiz eğitimlerle personelimizi sürdürülebilirlik konusunda bilinçlendirdik. Sam Royal Hotel olarak, çevreye duyarlılığımızı artırmayı hedefleyen; insan odaklı, çevreye saygılı ve farkındalığı en üst seviyeye taşımayı amaçlayan bir yönetim anlayışını benimsiyoruz.

Bu yaklaşımı yalnızca kurum içinde değil; yönetimimiz, çalışanlarımız, konuklarımız, tedarikçilerimiz ve tüm iş ortaklarımızla paylaşarak sürdürülebilirlik bilincini yaygınlaştırmayı ve ortak hedefler doğrultusunda somut başarılara dönüştürmeyi amaçlıyoruz.

Hazırlanan bu sürdürülebilirlik raporu, 2025 yılına ait verilere dayanmaktadır.

MİSYONUMUZ

• Yüksek misafir memnuniyeti ilkemizden ödün vermeden, çevreye duyarlı ve güler yüzlü hizmet anlayışımızla sürekli tavsiye edilen ve yeniden tercih edilen bir tesis olmayı sürdürmekten gurur duyuyoruz.

• İş ve hizmet süreçlerimizde standartlaşmayı sağlamak amacıyla, tüm çalışanlarımızla birlikte bu süreçlerin sürekli iyileştirilmesine ve geliştirilmesine katkı sağlamayı taahhüt ederiz.

• İşletme içerisinde yenilikçi ve yaratıcı fikirlere değer verir, bu anlayışı çalışanlarımız arasında teşvik ederek yaygınlaştırırız.

• En iyi ekip üyelerini istihdam etmeye, geliştirmeye ve sürekli eğitimlerle desteklemeye odaklanırız.

• Sektörde nitelikli iş gücünün tercih edeceği, motive edici ve sürdürülebilir bir çalışma ortamı oluşturmayı hedefleriz.

• Misafir ve çalışan odaklı yönetim anlayışımızla iş verimliliğini artırmayı amaçlarız.

 

VİZYONUMUZ

Üstün hizmet kalitesi ve çevreye duyarlı yaklaşımımızla, misafirlerimizin her zaman tercih ettiği örnek bir tesis olmak en temel hedefimizdir.

Bu doğrultuda;

• Misafirlerimiz ve tedarikçilerimiz nezdinde güçlü bir talep oluşturarak, yüksek marka imajı ve bilinirlik ile üst düzey memnuniyet sağlamayı amaçlarız.

• Yenilikçi bir bakış açısıyla hareket ederek sektöre yön veren ve öncülük eden bir işletme olmayı hedefleriz.

• Ülkemizin zengin gastronomi kültürüne ve Eskişehir’in tarihi değerlerine sahip çıkar, bu unsurları konseptimizin önemli bir parçası haline getiririz.

 

DEĞERLERİMİZ

Her zaman güler yüzlü hizmet anlayışını benimseyen, iç ve dış misafir memnuniyetini ön planda tutan bir tesisiz. Çevreye karşı duyarlı davranır, gerekli önlemleri alarak sürdürülebilirliği destekleriz.

Sürekli eğitim ve gelişimi esas alır, çalışanlarımızın kendini geliştirmesini teşvik ederiz. Yasal gerekliliklere tam uyum sağlar, mevcut yönetim sistemlerini etkin ve verimli bir şekilde kullanırız.

KALİTE POLİTİKAMIZ

Günümüzde sanayi ve teknolojide olduğu gibi ekonomik ve sosyal alanlarda da değişim ve gelişim hızla artmaktadır. Bu dönüşüm, sunulan tüm hizmetlerde kalite anlayışını vazgeçilmez bir unsur haline getirmiştir.

Misafirlerimizin; en iyi, en kullanışlı, en hızlı ve en kaliteli hizmeti tercih ettiğinin bilincindeyiz. Bu doğrultuda, misafir memnuniyetini en üst seviyeye çıkarmayı, beklentileri eksiksiz karşılamayı ve hizmet kalitemizi sürekli geliştirmeyi temel ilke olarak benimsiyoruz.

Daha iyi hizmet sunabilmek adına kalite odaklı bir yaklaşımı esas alır, tüm süreçlerimizde sürekli iyileştirmeyi hedefleriz.

 

KALİTE VE ÇEVRE POLİTİKAMIZ

Değerlerimizin ışığında;

• Hizmet kalitesini sürekli ölçen ve iyileştiren,

• Misafir memnuniyeti odaklı hizmet veren

• Faaliyetlerinde çevreye etki edecek olumsuzlukları ve tehlikeleri sürekli izleyen, minimize eden ve gerekli önlemleri alan,

• Atık üretimini azaltıp doğal kaynakları etkili bir şekilde kullanan,

• Tüm personele kalite ve çevre bilincini yayan, eğitimlerle bilgi ve becerilerini artıran,

• Takım çalışması prensibini benimseyen ve böylece sürekli gelişme faaliyetlerine katkıda bulunmalarını sağlayan bir konaklama tesisiyiz.

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKAMIZ

SAM ROYAL HOTEL olarak; Kalite, Gıda Güvenliği ve Çevre Yönetim Sistemleri gerekliliklerini etkin bir şekilde uygulayan, sürdürülebilirlik ilkelerini benimseyen ve sürekli iyileştirme anlayışıyla hareket eden bir kuruluş olmayı hedefliyoruz. Tüm faaliyetlerimizi yasal mevzuatlar çerçevesinde yürütür, sektörde fark yaratan uygulamalar geliştirmeyi amaçlarız.

Kurulduğumuz günden bu yana çevreye duyarlı bir tesis olarak; yürürlükteki tüm çevre mevzuatlarına uyum sağlar, atıklarımızın çevresel etkilerini kontrol altında tutarız. Atık ayrıştırma ve geri dönüşüm süreçlerine önem verir, katı ve tehlikeli atıkları türlerine göre ayrıştırarak yetkili bertaraf firmalarına teslim ederiz. Bu sayede kaynakların yeniden değerlendirilmesine katkı sağlar ve çevresel riskleri en aza indiririz.

Enerji, yakıt ve su tüketimini azaltmak amacıyla tasarruflu sistemler kullanır, düzenli bakım ve kontrollerle kaynak kayıplarını önleriz. Çalışanlarımızın çevre bilincini artırmak için eğitimler düzenler, yerel yönetimlerle iş birliği yaparak çevre koruma projelerine destek veririz.

İnsan kaynakları yaklaşımımızda; ayrımcılıktan uzak, eşitlikçi bir çalışma ortamı sunar, çalışan motivasyonunu artırmaya yönelik faaliyetler gerçekleştiririz. Çalışanlarımızın görüş, öneri ve şikâyetlerini özgürce iletebileceği ortamlar oluşturur, mesleki gelişimlerini desteklemek amacıyla düzenli eğitimler sağlarız. Yerel istihdama öncelik vererek bölge ekonomisine katkıda bulunuruz.

Satın alma süreçlerimizde mümkün olduğunca yerel tedarikçilerle çalışmayı tercih eder, yasal gerekliliklere tam uyum gösteririz. Aynı zamanda sivil toplum kuruluşlarını ve sosyal sorumluluk projelerini destekler, misafirlerimize yerel kültürü tanıtarak ve bölgenin tarihi değerleri hakkında bilgi sunarak turizmin sürdürülebilirliğine katkı sağlarız.

Yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşları ile iş birliği içinde hareket ederek bölgenin tanıtımına katkıda bulunur, sorunların çözümünde aktif rol almayı hedefleriz. Misafirlerimizin talep ve beklentilerini dikkate alır, hizmet kalitemizi ölçülebilir hale getirerek sürekli iyileştirme hedefleri doğrultusunda geliştiririz.

Tüm paydaşlarımızın sağlık ve güvenliğini korumak önceliklerimiz arasındadır. Bu kapsamda ilgili tüm yasal düzenlemelere uyar, iş kazalarını önlemeye yönelik eğitimlerle çalışanlarımızın farkındalığını artırırız.

Ayrıca, çocukların her türlü istismar ve zararlı etkilerden korunmasına büyük önem verir; personelimizi bu konuda bilinçlendirir ve şüpheli durumların ilgili mercilere bildirilmesini sağlayarak gerekli önlemleri alır

MİSAFİR MEMNUNİYETİ

Sürekli tavsiye edilen ve yeniden tercih edilen bir tesis olmanın, misafir memnuniyetinde sürdürülebilirliği sağlamakla mümkün olduğunun bilincindeyiz.

Bu doğrultuda, tüm departmanlarımız ve çalışanlarımız; misafirlerimizin tesise giriş anından ayrılışlarına kadar geçen süreçte aktif rol alarak birebir iletişim kurar. Misafirlerimizin konaklama deneyimini en üst seviyeye çıkarmak için ihtiyaç ve beklentilerini yakından takip eder, karşılaşabilecekleri sorunlara hızlı ve etkili çözümler sunar.

Amacımız, misafirlerimizin konaklama süresi boyunca kendilerini özel hissetmelerini sağlamak ve yüksek memnuniyet düzeyine ulaşmaktır.

KAZANIMLARIMIZ

• “Müşteri” yerine “misafir” anlayışını yalnızca söylemde değil, hizmet kültürümüzde de benimseyerek; konuklarımızı kendi evimizde ağırlar gibi Türk misafirperverliğini hissettirecek şekilde ağırlamamız en önemli kazanımımızdır.

• Tesisimizde yer alan restoranımızda gün boyu sunulan Türk ve uluslararası mutfak seçenekleri ile misafirlerimizin beklentilerini karşılamaya ve memnuniyetlerini en üst seviyede tutmaya özen gösteriyoruz. Ayrıca özel gün davetleri ve organizasyonlarla misafirlerimize farklı ve unutulmaz deneyimler sunmayı hedefliyoruz.

 

Misafir Memnuniyeti İzleme ve Ölçme

Günlük olarak girilen misafir istek ve bildirimlerini, Misafir Memnuniyet Anketleri sonuçlarını ve misafir yorumlarını Aylık İyileştirme Toplantılarımızda değerlendiriyoruz ve böylelikle misafirlerimize daha iyi bir hizmet sunabilmeyi amaçlıyoruz.

 

Misafir memnuniyeti sonuçları Mart 2026 ya göre aşağıdaki gibidir.

 

Google        : 4,3 / 5

Tripadvisor : 4,2 / 5

ETSTUR    : 9,1 / 10

OTEL Z      : 9,6 / 10

Hotels          : 9,2 / 10

 

İNSAN KAYNAKLARI

İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ

Sürdürülebilir yönetimin en önemli unsurlarından biri olan çalışanlarımızla ilgili süreçler, İnsan Kaynakları birimimiz tarafından yürütülmektedir. İş etiğini çalışma prensiplerinin temelinde gören, görev ve sorumluluklarını yerine getirirken misafir memnuniyetini ön planda tutan, topluma ve çevreye duyarlı, genç ve dinamik bir insan kaynakları yapısı oluşturmak temel hedeflerimiz arasındadır.

İnsan kaynakları alanında uyguladığımız sürdürülebilir yaklaşımlar ile işletmemizi potansiyel çalışanlar açısından cazip bir çalışma ortamı haline getirmeyi amaçlarken, mevcut çalışanlarımızın kuruma bağlılığını artıracak uygulamaları da hayata geçiririz. Sunulan eğitim ve gelişim fırsatları ile performans değerlendirme süreçleri sayesinde çalışanlarımızın hem mesleki hem de bireysel gelişimlerini destekleriz.

Tüm insan kaynakları süreçlerimizde din, dil, cinsiyet ve etnik köken ayrımı gözetmeksizin eşitlik ilkesini esas alır, açık pozisyonlara uygun niteliklere sahip adayların adil ve objektif değerlendirme süreçleriyle istihdam edilmesini sağlarız.

Otelimizde görev yapan kadın ve erkek çalışan sayısına ilişkin bilgiler Tablo-1’de yer almaktadır.

 

	Erkek		Kadın		Toplam
	Count	Percent	Count	Percent	Count	Percent
Yönetici	7		3		10
Çalışan	8		20		28
Total	15	%39	23	%61	38	%100

 

ÇALIŞMA KOŞULLARI VE ÇALIŞAN HAKLARI

İçinde bulunduğumuz turizm sektöründe 24 saat hizmet verme zorunluluğu nedeniyle çalışma saatleri vardiya sistemi esas alınarak düzenlenmektedir. Çalışanlarımız, işin yoğunluğu ve niteliğine bağlı olarak zorunlu kalındığında fazla mesai yapabilmekte olup, yapılan fazla çalışmaların ücretlendirilmesi yasal mevzuatlar çerçevesinde gerçekleştirilmektedir.

Ücretlendirme ve ücret değişiklikleri; pozisyon sınıfı, çalışanın deneyimi, eğitim durumu, yabancı dil bilgisi ve piyasa ücret düzeyi gibi kriterler dikkate alınarak belirlenmektedir. Her yıl yapılan ücret artışları ise bölge ortalaması göz önünde bulundurularak ortalamanın üzerinde olacak şekilde planlanmaktadır.

Çalışanlarımız işe başladıkları andan itibaren görev tanımları kendilerine bildirilir ve bu görev tanımları Kalite Yönetim Sistemi ortak dosyasında tüm çalışanların erişimine açık şekilde bulundurulur. Turizm sektörüne özgü yasal düzenlemeler kapsamında çalışanlarımıza ücretsiz yemek ve sağlık hizmeti gibi haklar sağlanmaktadır. Ayrıca ücretli ve ücretsiz izinler, mazeret, doğum, ölüm, süt ve yıllık izinler ile kıdem tazminatı hakları yasal çerçevede kullandırılmaktadır.

Çalışanlarımız İnsan Kaynakları birimi aracılığıyla “Çalışan Memnuniyet Anketi” doldurarak görüşlerini özgürce ifade edebilmekte, ayrıca istek ve önerilerini yazılı olarak da iletebilmektedir. Bu geri bildirimler düzenli olarak yapılan iyileştirme toplantılarında değerlendirilerek çalışanların sorun, talep ve önerilerine yönelik çözüm odaklı çalışmalar yürütülmektedir.

İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ

Çalışanlarımızın sağlık ve güvenliğini sağlamak amacıyla, işletmemizin tüm alanlarında riskleri belirlemek ve gerekli önlemleri almak üzere düzenli risk analizleri gerçekleştirilmektedir.

Belirlenen risklere göre genel ve departman bazlı eğitimler verilerek personelimizin olası tehlikelere karşı bilinçlenmesi sağlanmaktadır. Anlaşmalı olduğumuz İş Sağlığı ve Güvenliği firması tarafından her ay düzenli denetimler yapılmakta, bu denetimler sonucunda hazırlanan raporlar doğrultusunda eksikler tespit edilerek gerekli iyileştirme çalışmaları uygulanmaktadır. Bu sayede olası iş kazalarının önlenmesi hedeflenmektedir.

 

EĞİTİM

Şirketimizde misafir memnuniyeti ve hizmet kalitesini sürdürülebilir şekilde sağlayabilmek için “önce eğitim” anlayışı benimsenmektedir. Bünyemize yeni katılan çalışanlarımıza en geç bir hafta içinde işe uyum ve işbaşı eğitimleri verilerek, şirket süreçlerinin tanıtılması, görevlerinin gerektirdiği mesleki bilgi ve becerilerin kazandırılması ve kurum kültürüne adaptasyonlarının sağlanması hedeflenmektedir.

Bu kapsamda; oryantasyon eğitimi, iş sağlığı ve güvenliği eğitimi, yönetim sistemleri eğitimi, çevre ve atık yönetimi eğitimi, mesleki eğitimler, gıda güvenliği ve hijyen eğitimleri ile departman içi eğitimler düzenli olarak gerçekleştirilmektedir.

 

2.       Tesis Tanıtımı ve Tesis Özellikleri

Türkiye’nin kalbi Eskişehir’de yer alan SAM ROYAL HOTEL, Porsuk Çayı ve Odunpazarı Evleri’ne yakın konumuyla şehir merkezinde bulunmaktadır.

SAM ROYAL HOTEL, misafirlerine kusursuz hizmet sunma anlayışıyla, konforun estetikle buluştuğu noktada lüks konseptiyle hizmet vermektedir.

 

3.       Sürdürülebilirlik Birimi

Otel içerisinde Sürdürülebilirlik birimi oluşturulmuştur. Çevre mühendisimizin katkıları ile otel içerisinde yapmış olduğumuz uygulamalar takip edilir. Yeni gelen yönetmelikler hakkında bilgi verilir.

4.       Çevresel Etkilerin Azaltılması

 

4.1 ÇEVRE YÖNETİMİ

TEMÇED firmasıyla ile çevre ve çevresel etkileri azaltmak adına çalışmaktayız.

4.2 ATIK YÖNETİMİ

Atık yönetim politikamız ve sürdürülebilirlik ilkelerimiz doğrultusunda atıklarımızın bertarafını sağlarız. Katı atıkları ve tehlikeli atıkları çeşitlerine göre yerinde ayrıştırır, yasal mevzuatların yönergelerine göre anlaşmalı olduğumuz bertaraf firmalarına teslim ederiz.

Otelimizde ilk Ocak 2025 – Aralık 2025 ayları arasında çıkan atık miktarı Tablo-2 de belirtilmiştir. Ektedir.

Tablo 2 : Ocak 2025 – Aralık 2025 ayları Atık Türlerine göre oteldeki atık miktarı

4.3 ENERJİ YÖNETİMİ

Otel enerji yönetimi portalını kullanarak misafirin geceleme başına tüketmiş olduğu enerji formlarını hesaplayıp bir önceki yıla göre karşılaştırabiliyoruz. Otelde gerçekleştirmiş olduğumuz enerji tasarrufu uygulamalarımız ile hedeflerimiz arasında bulunan enerji tüketimimizi en az yüzde 2 oranında azaltmayı hedeflemekteyiz.

Otelimizde ilk Ocak 2025 – Aralık 2025 ayları arasında çıkan enerji miktarı Tablo-3 de belirtilmiştir.

Tablo – 3 : Ocak 2025 – Aralık 2025  ayları arasındaki otel enerji tüketim miktarı

• KAT HİZMETLERİ TEK KULLANIMLIK ÜRÜN KULLANIMI

Kat hizmetleri faaliyetlerinde plastik yerine geri dönüşüm mümkün olabilen malzemeden yapılmış ürünler kullanılmasına dikkat edilmektedir. Ortak alanların temizliği konusunda kat hizmetleri departmanımız sertifikalı ürünler kullanarak çevreye verilen zararı minimum düzeye indirmeyi hedefliyoruz. 

5.       Yapılan Sosyal Çalışmalar

            LÖSEV’e sık aralıklarla konaklama ve toplantı salonu kullanımları için bedelsiz destek olmaktayız. 

           Konaklayan misafirlerimizin doğum günlerinde kendi adlarına TEMA‘ya fidan bağışı yapmaktayız

6.       Kültürel Çalışmalar

Tesisimiz Eskişehir’in merkezinde, şehrin simgesi  Anadolu Üniversitesi’ne , Porsuk Çayı’na ve Espark’a yürüyüş mesafesindedir. Ürünlerimiz yerli tedarikçilerimizden sağlanmaktadır.